Sporcular oyunlarında zirveye çıkmak için çalışırken yoğun antrenmanlarla ve şiddetli rekabetle karşı karşıya kalırlar. Gücü, çevikliği, hızı ve ağırlığı arttırdığı iddia edilen takviyelerle rekabet avantajını artırmaya yardımcı olacak bir şeyler denemek cazip gelebilir. Ne yazık ki, tüm takviyeler iddialarını karşılamıyor.
Diyet Takviyeleri: Kim İzliyor?
Diyet takviyeleri, ABD Gıda ve İlaç İdaresi veya FDA tarafından düzenlenmektedir, ancak süreç, geleneksel gıda ve ilaçlara ilişkin düzenlemeden farklıdır.
Üreticiler, ürünlerinin makul düzeyde güvenli olmasını ve yanıltıcı olmamasını sağlamakla sorumludur; ancak, bir ekin pazarlamadan önce işe yaradığını veya hatta içerdiğini söylediğini kanıtlamaları gerekmez. ABD Farmakopesi, Bilgilendirilmiş Seçim veya NSF International gibi bazı kuruluşlar, takviyelerin içinde ne olduğunu doğrulamak için takviyeleri test eder; bu kuruluşlar, test edilen takviyelerin ambalajında etiketi bulunabilir. FDA aynı zamanda bir takviyenin satışını kaldırabilir veya kısıtlayabilir, ancak bunu yalnızca piyasaya sürüldükten ve güvenli olmadığı veya yanlış etiketlendiği kanıtlandıktan sonra yapabilir.
Takviyeler mi, Gıdalar mı?
Takviyelerle ilgili bir başka endişe de kanıtların sıklıkla çelişkili veya yetersiz olmasıdır. Pahalı olabilirler ve aşırı alınmaları durumunda olumsuz yan etkilere neden olabilirler ve hatta sporcunun bir etkinlikten men edilmesine yol açabilirler. Takviye almadan önce sağlık uzmanınızla konuşun.
Bu takviyelerden bazılarını almanın bir alternatifi yiyeceklerde bulunabilir.
İşte sadece dengeli bir diyetle rutininize dahil edebileceğiniz bazı popüler takviyeler:
Dallanmış Zincirli Amino Asitler (BCAA)
Lösin, izolösin ve valin, tavuk, balık, sığır eti, tofu, yumurta ve süt ürünleri gibi protein açısından zengin gıdalarda bulunan dallı zincirli amino asitlerdir. BCAA’lar genellikle kas büyümesini teşvik etmek, yağ kaybını arttırmak, yorgunluğu geciktirmek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için alınır. Bu amino asitlerin gerekli olduğu düşünülse de, BCAA’ları atletik performans için takviye olarak almanın etkinliği konusunda çalışmalar çelişkilidir.
Kafein
Hafif bir uyarıcı işlevi gören kafein, çikolatanın, kahvenin ve çayın doğal bir bileşenidir. Kafein genellikle sporcular tarafından yağ yakmak, karbonhidrat depolarını korumak ve enerji seviyelerini arttırmak için alınır. Kafeinin uyanıklığı arttırdığı ve uyarıcı görevi gördüğü gösterilmiştir, ancak yağ yakımının artmadığı ve karbonhidrat depolarının korunmadığı görülmektedir. İdrarda çok yüksek miktarda bulunursa, Ulusal Üniversite Atletizm Birliği tarafından yasaklanmış bir madde olarak kabul edilir, ancak diyetteki normal kafein miktarı genellikle bu seviyeye ulaşmaz. 2020-2025’e göre Amerikalılar için Beslenme KurallarıKahve şeklinde kafeinli içecekleri dahil etmeyi seçen yetişkinlerin günde 400 miligramdan fazla kafein tüketmemesi gerekir.
Krom Pikolinat
Tam tahıllar, meyveler ve sebzeler gibi gıdalarda bulunan bir mineral olan krom, vücudun glikozu nasıl kullandığında rol oynar. Sporcular tarafından takviye olarak alındığında kilo vermeye yardımcı olarak veya yağın kasa dönüştürülmesine yardımcı olarak kullanılır, ancak bu iddiaları destekleyecek yeterli kanıt yoktur. Takviye olarak alındığında oksidatif hasara neden olabilir veya vücuttaki demirin işleyişine müdahale edebilir. Bu nedenle krom takviyesi önerilmez.
Kreatin
Et ve balık gibi besin kaynaklarında bulunan kreatin aynı zamanda enerji üretimi için kaslarımızda doğal olarak üretilir. Araştırmalar, kreatinin kısa süreli aktiviteler sırasında gücü ve gücü artırarak atletik performansı artırabileceğini öne sürse de, sonuçlar bireylere ve atletik etkinliklere göre farklılık göstermektedir.
Güvenilir Kaynaklar
Takviyelere kararlıysanız, güvenilir bilgileri nerede bulacağınızı öğrenin. Spor beslenmesi konusunda uzmanlaşmış kayıtlı bir diyetisyen beslenme uzmanı, atletik performansı iyileştirdiğini iddia eden takviyeleri değerlendirmede size yardımcı olabilir.
Üreticilerin ürünleri hakkında ilginç bilgileri olsa da dengeli bir yaklaşım benimsemek ve tarafsız kaynakları da incelemek iyi bir fikirdir. Diyet takviyeleri hakkında güvenilir bilgileri aşağıdakiler gibi güvenilir çevrimiçi kaynaklardan bulabilirsiniz: Ulusal Sağlık Enstitüsü Besin Takviyeleri Ofisi. Daha fazla bilgi için, kayıtlı bir diyetisyen beslenme uzmanına danışın spor beslenmesi konusunda uzmanlaşmıştır.
