Hidrojen suyu, daha fazla hidrojen eklenmiş normal sudur. Sadece normal eski plastik şişelerde değil, genellikle süslü ambalajlarda satılan popüler bir sağlık ürünü haline geldi. Hatta normal suya damlatılacak hidrojen tabletleri veya bir düğmeye basıldığında daha fazla hidrojen ekleyen su sürahileri bile bulabilirsiniz. Hidrojen açısından zengin veya hidrojenle zenginleştirilmiş gibi tanımlayıcılar genellikle ürünün hidrojenli su olduğunu belirtmek için kullanılır.
Normal suyun zaten hidrojeni vardır (bu nedenle kimyasal formülü: H2O), ancak hidrojenli suyun arkasındaki fikir, eklenen hidrojenin hücrelerimiz için daha erişilebilir olması ve bir antioksidan görevi görmesidir.
Hidrojen suyunun kilo kaybından enerjiye, iltihaplanmaya ve daha fazlasına kadar her konuda yardımcı olduğuna dair iddialar bulabilirsiniz, ancak bu iddiaların çoğu bilime dayanmıyor. Hidrojen suyunun kanıta dayalı faydalarını ve risklerini öğrenmek için okumaya devam edin.
Egzersiz performansı söz konusu olduğunda kas yorgunluğu yaygın bir sınırlamadır. Bu yorgunluğa kısmen reaktif oksijen türlerindeki (hücrelere zarar verebilecek dengesiz moleküller) artış neden olur. Hidrojen suyu, bu reaktif oksijen türlerine karşı koymaya yardımcı olabilecek antioksidan etkileri sayesinde atletik performansı artırabilir.
Bir çalışma, antrenmandan önce hidrojen suyu içmenin dayanıklılığı artırdığını ve yorgunluğu azalttığını buldu. Bir diğeri, yedi gün boyunca hidrojen suyu içmenin eğitimli bisikletçilerde bisiklet performansını artırdığını, ancak eğitimsiz olanlarda olmadığını buldu. Son olarak, üçüncü bir çalışma, iki hafta boyunca hidrojenli su içmenin, bisiklet sprint performansında plaseboya göre daha iyi sonuç verdiğini buldu. Ancak bu çalışmada yalnızca sekiz katılımcı vardı.
Bu sonuçlarda potansiyel var, ancak diğer çalışmalar farklı sonuçları ortaya çıkardı. Örneğin, 2020’de yapılan bir araştırma, hidrojenli su içmenin yokuş yukarı koşma performansında herhangi bir önemli gelişme bulamadı.
Hidrojen bir antioksidan görevi görebildiğinden, hidrojen suyu iltihabın azaltılmasına yardımcı olabilir. Kronik inflamasyon, diyabet, kardiyovasküler hastalık, artrit ve alerji gibi birçok hastalıkla ilişkilidir; dolayısıyla inflamasyonu azaltmanın yollarını bulmak, bu koşulların önlenmesine ve yönetilmesine yardımcı olabilir.
2020’de yapılan bir araştırma, dört hafta boyunca günde 1,5 litre hidrojenli su içen katılımcıların, aynı miktarda normal su içenlere kıyasla daha fazla antioksidan kapasiteye sahip olduğunu ve inflamatuar yanıtların azaldığını buldu.
Başka bir çalışma, 24 hafta boyunca hidrojen suyu içmenin, metabolik sendromlu katılımcılarda plaseboya kıyasla inflamasyon belirteçlerini iyileştirdiğini buldu. Bununla birlikte, bu konudaki çalışmalar sınırlıdır, bu nedenle bu bulguları doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Metabolik sendrom, aşağıdaki belirtilerden en az üçüne sahip olduğunuzda ortaya çıkar:
- Yüksek tansiyon
- Yüksek kan şekeri
- Yüksek trigliseritler
- Düşük HDL kolesterol — “iyi” kolesterol türü
- Bel çevresinin 40 inç (erkek) veya 35 inç (kadın) üzerinde olması
Bu endişe verici çünkü kalp hastalığı, diyabet ve felç riskinizi artırıyor. Hidrojen suyunun metabolik sağlığı ve metabolik sendromun belirteçlerini iyileştirebileceği ortaya çıktı.
2020 yılında yapılan bir araştırma, glikoz metabolizması, yağ asidi metabolizması ve iltihaplanma gibi metabolik sağlık belirteçlerinin, 24 haftalık yüksek konsantrasyonlu hidrojen suyu takviyesinden sonra iyileştiğini buldu. Yazarlar bunun yararlı bir adjuvan tedavi olabileceği, dolayısıyla geleneksel tedavi yaklaşımlarının yerini almaması gerektiği sonucuna vardı. Sonuçta bu bulguları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Normal su gibi hidrojen suyunda da kalori, protein, yağ veya karbonhidrat yoktur.
Üreticiye veya hidrojeni eklediğiniz suya bağlı olarak eser miktarda vitamin veya mineral içerebilir. Hidrojen suyunda bulabileceğiniz bazı vitamin ve mineraller şunlardır:
Hidrojen suyun en belirgin besinsel faydası, vücut için bir hidrasyon kaynağı olmasıdır. Sinir bozucu ilave şekerler olmadan toplam sıvı alımınıza katkıda bulunabilir.
Diyet Referans Alımları, yetişkin erkeklerin yiyecek ve içeceklerden toplam 3,7 litre, içeceklerden ise tahmini 3 litre su tüketmesini önermektedir. Yetişkin kadınlar için öneri toplam 2,7 litre su ve yaklaşık 2,2 litre içecektir. Ancak bunlar sadece genel tahminlerdir. Ne kadar suya ihtiyacınız olduğu aktivite düzeyiniz, yerel iklim ve emzirme durumunuz gibi faktörlere bağlıdır.
Araştırmalar hidrojenli su içmenin herhangi bir gerçek zararını bulamadı. En büyük potansiyel sorun, hidrojen suyunun normal suya kıyasla oldukça pahalı olmasıdır. Bir düzine şişenin maliyeti 50 dolardan fazladır ve hidrojen ekleyen bir su sürahisinin maliyeti 150 dolar veya daha fazladır (bazıları 1.000 dolara kadar çıkmaktadır). Harcanabilir geliri sınırlı olan insanlar için bu, maliyeti haklı çıkaracak kadar güçlü bir araştırma yapılmadığı takdirde mali strese neden olabilir.
Hidrojen suyundan tıpkı normal su gibi yararlanılabilir, ancak depolama söz konusu olduğunda bazı farklı hususlar vardır.
- Hidrojen küçük bir molekül olduğundan, hidrojen suyunu plastik yerine alüminyum veya cam bir kapta saklamak en iyisidir, böylece hidrojen dışarı sızmaz.
- Genellikle hava geçirmez şekilde kapatılmış hidrojen su şişelerini veya poşetlerini yıllarca saklayabilirsiniz.
- Üreticiler, açıldıktan sonra hidrojenin faydalarından yararlanmak için birkaç saat içinde hidrojen suyu içilmesini öneriyor.
Hidrojen suyu, birçoğu araştırmalarla desteklenmeyen çeşitli iddia edilen sağlık yararları nedeniyle popülerlik kazanmıştır. Bununla birlikte, bazı çalışmalar hidrojen suyunun inflamasyona, metabolik sendroma ve atletik performansa yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Eğer denemekle ilgileniyorsanız, hoş olmayan yan etkilerle karşılaşma şansınız düşüktür. Oldukça pahalı olduğunu ve potansiyel sağlık faydalarını doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu bilin.
