Oruç yüzyıllar boyunca birçok büyük dinde uygulanmıştır. Su orucu, belirli bir süre (genellikle 24-72 saat) yalnızca su içtiğiniz ve başka hiçbir yiyecek veya içecek tüketmediğiniz bir oruç türüdür. İnsanlar kilo kaybı, “detoks”, manevi nedenler ve daha fazlası gibi birçok sağlık nedeninden dolayı oruç tutarlar.
Oruç ve faydaları üzerine insanlar üzerinde yapılmış çok fazla çalışma olmasa da, az sayıda çalışma çeşitli faydalar gösteriyor gibi görünüyor.
Su orucunun potansiyel faydaları ve sizin için uygun olup olmadığı hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
İnsanlar üzerinde oruçla ilgili çok az çalışma yapılmıştır, ancak yapılan çalışmalar bazı umut vericidir. Su orucunun faydalarının büyük kısmı, orucun, vücudunuzun enerji olarak glikozu (karbonhidratlar ve diğer şekerler) yakmayı bırakıp bunun yerine enerji için yağ yaktığı bir beslenme ketozisi durumunu tetiklemeye yardımcı olabileceği gerçeğine dayanır.
Su orucunun sağlık açısından faydalarından bazıları şunlardır:
Hipertansiyonu Tedavi Edebilir
Amerikalı yetişkinlerin neredeyse yarısında hipertansiyon (yüksek tansiyon) vardır; bu, kanınızın arter duvarlarınıza uyguladığı basıncın sürekli olarak çok yüksek olduğu durumdur. Hipertansiyon kalp hastalığı ve felç riskinizi artırabilir.
Sınırda hipertansiyonu olan 174 katılımcıyla yapılan daha eski bir çalışma, katılımcılara 10-11 gün boyunca tıbbi gözetim altında oruç tutma konusunda rehberlik etti. Sonuçlar, katılımcıların %90’ında kan basıncının normal aralıklara düştüğünü gösterdi. Ancak çalışma iyi tasarlanmış olmasına rağmen yalnızca küçük bir grup insan üzerinde yapıldı. Ayrıca katılımcılar tek başlarına oruç tutmadılar. Orucun uzun olması nedeniyle yatılı bir tesisteydiler ve güvenlik amacıyla günde iki kez tıbbi kontrollerden geçiyorlardı.
Tip 2 Diyabeti Tersine Çevirebilir
Amerikalıların neredeyse yarısı diyabet, prediyabet veya metabolik sendromla yaşıyor ve bu da tip 2 diyabet gelişme riskini artırıyor. Diyabet, vücudunuzun yiyecekleri enerjiye dönüştürmesine ve kan şekeri seviyenizi düzenlemesine yardımcı olan insüline karşı hücrelerinizin daha az duyarlı olduğu bir durumdur.
Araştırmalar orucun hücrelerinizi insüline karşı daha duyarlı hale getirebileceğini gösteriyor. Bir grup araştırmacı, diyabetli 36 kişiyle küçük bir çalışma yürüttü ve onları üç ay boyunca aralıklı olarak oruç tuttu. Çalışma sonuçları, katılımcıların %90’ının insülin de dahil olmak üzere aldıkları diyabet ilaçlarını azalttığını ve katılımcıların yarısından fazlasının diyabetlerinin remisyona girdiğini gördüklerini gösterdi.
Kalp Sağlığını İyileştirebilir
Kalp hastalığı ABD’de önde gelen ölüm nedenidir ve her yıl yaklaşık 1 milyon Amerikalı kalp krizi geçirmektedir. Araştırmacılar ara sıra oruç tutmanın vücudunuzdaki oksidatif stresi azaltarak ve beslenme ketozunu tetikleyerek kalp hastalıklarına karşı koruyabileceğini düşünüyor.
Araştırmalar, kalp krizinden sonra oruç tutmanın, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, diyabet ve obezite gibi kalp hastalığı için çeşitli risk faktörlerini olumlu yönde etkileyebileceğini bile gösteriyor.
Çeşitli Hastalık Riskinizi Azaltabilir
Otofaji, hücrelerin eski veya hasarlı parçaları parçaladığı ve bunları vücudunuzda geri dönüştürdüğü bir süreçtir. Bu süreç bozulursa kanser ve Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıklar da dahil olmak üzere çeşitli hastalıklara yakalanma riskiniz artar. Oruç tutmak, otofajiyi teşvik etmenin iyi bilinen bir yoludur; bu, ara sıra yapılan kısa oruçların çeşitli hastalıklara yakalanma riskinizi azaltabileceği anlamına gelir.
Su orucunun bazı faydaları olsa da kesinlikle herkese göre değildir. Tip 1 diyabet veya kronik böbrek hastalığı gibi belirli tıbbi rahatsızlıkları olan kişiler oruç tutmamalıdır. İlaç kullanıyorsanız oruca başlamadan önce sağlık uzmanınızla görüşün.
Oruç tutmak aynı zamanda kan basıncındaki ani bir düşüşe bağlı olarak ortostatik hipotansiyon (ayağa kalktığınızda baş dönmesi) riskinizi de artırabilir. Bu durum bazı kişilerin düşme ve yaralanma yaşamasına neden olabilir.
Su orucunun diğer bir riski de, çok fazla su içmekten dolayı kanınızdaki sodyum seviyesinin çok düşük olduğu hiponatremidir. Terlediğinizde sodyum ve diğer önemli mineralleri kaybedersiniz. Sadece su ile doldurulması elektrolit dengesizliğine neden olabilir. Bu nedenle su orucu yaparken aşırı egzersiz yapmamak veya aşırı terlememek önemlidir.
Su orucu, aşağıdaki rahatsızlıklara veya deneyimlere sahip kişiler de dahil olmak üzere bazı kişiler için zararlı olabilir:
- Yeme bozuklukları: Yeme bozukluğu geçmişi olan veya düzensiz yeme davranışlarına sahip olma eğiliminde olan kişilerin oruç tutmaması teşvik edilir. Su orucu, daha düzensiz beslenmeye yol açabilir veya aşırı yeme kısıtlama döngüsünü başlatabilir.
- Belirli yaşlar: Eğer 18 yaşından küçük veya 65 yaşının üzerindeyseniz su orucu tutmanız önerilmez. 18 yaşın altındaki çocuklar hâlâ büyüme aşamasındadır ve düzenli öğünlerle beslenmeye ihtiyaç duyarlar. Oruç yaşlı yetişkinlerde araştırılmamıştır.
- Hamilelik veya emzirme: Hamileyken veya emzirirken beslenme ve kalori ihtiyaçlarınız artar ve yaptığınız her şey doğmamış bebeğinizi etkileyebilir. Hamile ve emziren kişilerin oruç tutması önerilmez.
- Diyabet: Tip 1 diyabetli kişiler oruç tutmamalıdır. Tip 2 diyabette oruç tutmadan önce daima doktorunuzla konuşmalısınız. Diyabet nedeniyle su orucu yaparsanız hipoglisemi (düşük kan şekeri) riski vardır. İnsülin veya diğer diyabet ilaçlarını kullanıyorsanız, aç kalmak ilaçlarınızı değiştirmenizi gerektirebilir ve bunu asla doktorunuzun onayı olmadan yapmamalısınız. Oruç tutmak tip 2 diyabet için yararlı olabilir, ancak her zaman önce doktorunuzla konuşun.
- Kronik böbrek hastalığı: Kronik böbrek hastalığı olan kişilere normalde oruç tutmamaları tavsiye edilir, zira bu durum böbreklerinin fonksiyonlarını kötüleştirebilir. Ancak bazı araştırmalar, kronik hastalığı 3. aşamaya kadar olan kişilerin bir sağlık uzmanının yakın gözetimi altında oruç tutabileceğini ortaya koyuyor.
- GERD: Gastroözofageal reflü bozukluğunuz (GERD) varsa veya sık sık mide yanması yaşıyorsanız oruç tutmak durumunuzu kötüleştirebilir. Mideniz, sindirilecek yiyecek olmasa bile mide asidi üretmeye devam edecektir, bu da semptomlarınızı kötüleştirebilir.
Su orucu modern tıp tarafından geniş çapta desteklenmediğinden bunun için resmi bir tıbbi protokol yoktur. Bazı insanlar 24-72 saat veya 1-3 gün oruç tutmayı tercih ediyor. Hiçbir olumsuz etki yaşamadığınızdan emin olmak için öncelikle bir günlük oruç tutmayı deneyebilirsiniz.
Eğer oruç tutmayı tercih ederseniz, oruca daha fazla dinlenebileceğiniz bir zamanda başlayın. Yoğun bir zamanda, egzersiz yaparken veya çok çalışırken oruç tutmayı tercih etmek orucu daha da zorlaştırabilir.
Bazı insanlar, önceki gün daha küçük öğünler yiyerek veya günün bir kısmında oruç tutarak oruca hazırlanmayı severler. Bu, midenizin daha az yiyeceğe alışmasına yardımcı olabilir. Bunun dışında bazı kişiler gün boyunca su yudumlayarak, yiyecek ve diğer içeceklerden uzak durarak su orucu tutarlar. Bu, kahve, çay, diyet soda veya başka bir şeyin olmadığı anlamına gelir.
Hastalarına uzun süreli oruç tutma konusunda rehberlik eden bazı alternatif sağlık merkezleri veya naturopatik doktorlar var. Bu tür oruçların sizin için tavsiye edilip edilmediğini öğrenmek için sağlık uzmanınızla görüşmelisiniz. Bu programların çoğu bir tıp uzmanından tavsiye almayı gerektirir.
Yukarıda sıralanan rahatsızlıklardan herhangi birine sahip değilseniz ve herhangi bir ilaç kullanmıyorsanız su orucu işinize yarayabilir. Su orucunu denemeye karar verirseniz aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey var.
Düzenli yiyecek ve elektrolitler olmadan kendinizi yorgun hissedebilir ve beyin bulanıklığı yaşayabilirsiniz. Yiyeceksiz çok uzun süre kalmak, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu temel besinlerden mahrum kalmanıza neden olabilir. Sadece birkaç günlük oruçla kilo verebileceğinizi ancak bunun yağ kaybı olmayabileceğini unutmamak önemlidir. Bunun yerine, kaybettiğiniz herhangi bir kilo kaybı su ağırlığı veya yağsız kas kütlesi kaybı olabilir.
Oruç boyunca su içtiğiniz için bu şaşırtıcı olabilir ancak dehidrasyon hala bir risktir. Hidrasyon, su içmekten daha fazlasıdır; aynı zamanda vücudunuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu önemli mineraller olan elektrolitlerin vücudunuzu yenilemesiyle de ilgilidir. Potasyum, sodyum ve magnezyum gibi elektrolitler yiyeceklerden gelir. Çok uzun süre oruç tutarsanız bu gerekli mineraller olmadan kendinizi hasta hissedebilirsiniz.
Su orucunu denemek istiyorsanız öncelikle sağlık uzmanınız tarafından çalıştırılması her zaman iyi bir fikirdir. Eğer işiniz fiziksel olarak zorluysa, doktorunuza su orucunun sizin için uygun olup olmadığını sorun.
Bazı ilaçları kullanıyorsanız veya bir hastalıkla yaşıyorsanız, doktorunuz tarafından onaylanana kadar su orucuna başlamayın. Hızlı su içmeyi tercih ederseniz ve olumsuz etkilerle karşılaşırsanız, sağlık uzmanınıza başvurarak yaşadığınız sorunları tartışmanız iyi bir fikirdir.
Su orucunun sağlık açısından birçok faydası olabilir ancak bazı dezavantajları da vardır. Tip 2 diyabetli kişiler için yanıltıcı olabilir çünkü durumu iyileştiriyor gibi görünse de yönetimi zor olabilir. Su orucunun sizin için doğru olduğunu düşünüyorsanız öncelikle doktorunuzla bu konuyu netleştirmeniz ve dikkatli bir planlama yapmanız akıllıca olacaktır.
