Tazeleyici bir karışım oluşturmak için tatlı veya ekşi herhangi bir meyve kombinasyonunu harmanlayarak bir miksolog olun taze meyve suları (İspanyolca’da “taze meyve suyu” anlamına gelir). Birçok Latin Amerika ve Karayip bölgesinde popüler olan bu meyveli içecekler, meyve püresi ve “köpük” ekleyen bir miktar köpüklü su veya şaraptan yapılır. Bir yudumlarken temiz su mağazadan satın alınan meyveli içeceklere besleyici, C vitamini açısından zengin, düşük kalorili bir alternatiftir.
Bu tarifi daha az yaygın olan guava, mango, papaya veya çarkıfelek meyvesi ile deneyin veya meyveler, limon, misket limonu, portakal, şeftali veya ananas gibi daha tanıdık türleri kullanın. İlgili çocukları da alabilirsiniz! Kendi tariflerini oluşturmak için meyveleri karıştırıp eşleştirmelerine izin verin.
İçindekiler
8 ons taze çilek (veya diğer meyveler), kabuklu
1 su bardağı küp şeklinde olgun kavun (kavun, Crenshaw, tatlı özsu, karpuz)
2 su bardağı buz gibi soğuk su
2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen veya nane yaprağı
¼ bardak taze limon suyu
2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)*
Buz küpleri
8 ons kulüp sodası, tonik su veya maden suyu
Süslemek için limon dilimleri
Süslemek için fesleğen veya nane dalları
Talimatlar
Başlamadan önce: Ellerinizi yıkayın.
- Çilek, kavun, su ve fesleğen veya naneyi bir karıştırıcıda birleştirin. Sıvılaştırmak için döndürün. Fesleğen veya nanenin meyve püresine lezzet katmasını sağlamak için karışımın 5 dakika beklemesine izin verin.
- 1 litrelik sürahiye dökün. İsteğe göre limon suyu ve şekeri ekleyin. (Şeker eklenirse, çözünene kadar karıştırın.)
- Servis yapmak için dört bardağa buz koyun. Meyve karışımını buzun üzerine dökün. Her birine 2 ons tonik su, soda veya maden suyu ekleyin. Her bardağı limon dilimleri ve fesleğen veya nane dallarıyla süsleyin.
- Derhal servis yapın. Püre haline getirilmiş meyve çökebilir.
Pişirme Notu
*Taze meyvenin tatlılığına göre istenirse tatlandırılır.
Beslenme bilgisi
4 kişilik
Kaloriler: 35; Yağdan alınan kaloriler: 0; Toplam yağ: 0g; Doymuş yağ: 0g; Trans yağ: 0g; Kolesterol: 0 mg; Sodyum 20mg; Toplam karbonhidrat: 9g; Diyet lifi: 2g; Şekerler: 6g; Protein: 1g
