Böbrekleriniz olması gerektiği gibi çalışmıyorsa doktorunuz günlük belirli miktarlarda protein, sodyum ve potasyum içeren bir beslenme planı önerebilir. Bu besinleri kontrol altında tutmak böbrek hastalığının kötüleşmesini önlemeye yardımcı olabilir.
Böbrek hastalığınız varsa, sağlık ekibinizde kayıtlı bir diyetisyen beslenme uzmanına ihtiyacınız var. Bir RDN size nasıl iyi besleneceğinizi ve sağlık planınızın bu yeni ve çok önemli bölümünü nasıl yöneteceğinizi öğretecektir.
Bireysel ihtiyaçlarınızı karşılayan bir yemek planına ihtiyacınız olacak. Kayıtlı bir diyetisyen beslenme uzmanı, yiyecek tercihlerinizi, yaşam tarzınızı ve özel ihtiyaçlarınızı dikkate alarak bunu başarmanıza yardımcı olabilir.
Protein
Protein vücudunuzdaki her hücrenin oluşturulmasına, onarılmasına ve korunmasına yardımcı olur ve gerektiğinde enerji sağlamak için kullanılabilir. Böbrekleriniz iyi çalışmadığında, fazla proteini işleyemezler. Vücudunuza ihtiyaç duyduğunuz tüm enerjiyi sağlamak için yeterli miktarda karbonhidrat ve yağ tüketmeniz çok önemlidir. Yediğiniz sınırlı protein daha sonra hücrelerinizi oluşturmak ve onarmak için kullanılacaktır. Yeni beslenme planınızın doğru protein, karbonhidrat ve yağ dengesini içermesi gerekecektir. Ana protein kaynakları et, kümes hayvanları, balık, yumurta, süt, fasulye ve fındıktır. Ekmek, tahıllar, tohumlar ve sebzeler de bir miktar protein içerir.
Sodyum
Sodyum kan basıncınızı yükseltebilir ve sıvı tutmanıza neden olabilir. Böbrek hastalığı olan kişilerde vücudunuzda fazladan sodyum ve sıvı birikebilir ve bu da kalbinizi ve akciğerlerinizi etkileyebilir. Yeni beslenme planınız günlük bir sodyum limiti içerebilir. RDN’niz bu limit dahilinde en iyi nasıl kalınacağının ana hatlarını çizecektir. Sodyum tuzda ve işlenmiş gıdaların çoğunda bulunur. Sodyum içeriği için Beslenme Gerçekleri etiketlerini kontrol ettiğinizden emin olun. Ayrıca tuz yerine kullanılanların etiketlerini kullanmadan önce kontrol edin; birçoğu da sınırlandırılması gerekebilecek potasyum içerir.
Potasyum
Sodyum gibi potasyumun da vücudunuzda dengeli kalması gerekir. Böbrekleriniz iyi çalışmıyorsa kanınızdaki potasyum seviyeleri yükselebilir. Yüksek potasyum seviyeleri kalp ritminizi etkiler, bu nedenle yeni beslenme planınız bir potasyum limiti içerebilir. RDN’niz limitiniz dahilinde nasıl kalacağınızı açıklayacaktır. Potasyum birçok meyve ve sebzede, fasulyede, kuruyemişlerde ve süt ürünlerinde bulunur. Gıda üreticilerinin ayrıca ürünlerindeki potasyum miktarını yeni Besin Değerleri etiketlerine dahil etmeleri gerekecek.
Bir RDN ayrıca ihtiyacınız olan beslenmeyi aldığınızdan emin olmak için yiyecek ve içecek alımınızın diğer yönlerinde de size yardımcı olabilir. Bunlar şunları içerir:
- Toplam Kalori. Kilonuzu sağlıklı bir aralıkta tutmak için kalori alımı önemlidir.
- Fosfor. Kötü böbrek fonksiyonu kanınızdaki fosfor seviyelerinin yükselmesine neden olabilir. Bu nedenle fosfor kısıtlaması gerekebilir.
- Kalsiyum. Vücudunuzdaki yüksek fosfor seviyesi kemikleriniz için kalsiyum kullanılabilirliğini azaltır. Beslenme planınızın fosfor ve kalsiyum arasında doğru dengeyi sağlaması gerekecektir.
- Vitaminler ve Mineraller (özellikle B kompleksi, C vitamini, D vitamini, demir ve çinko). Böbreklerinizdeki iş yükünü hafifletmek için belirli yiyecek türlerini sınırlamak, bazı vitamin ve minerallerden yoksun kalmanıza neden olabilir.
Kayıtlı bir diyetisyen beslenme uzmanı, böbrek hastalığınızı yönetmenize yardımcı olurken, sizin için doğru olan bir beslenme planı geliştirmenize de yardımcı olabilir. Kullan Bir Beslenme Uzmanı Bulun bölgenizdeki bir RDN’yi bulma aracı
