Kuruyemişler, çocuklar ve yetişkinler için harika bir atıştırmalık veya öğüne ilavedir. Kuruyemişler bize magnezyum, B vitaminleri, E vitamini, diyet lifi, protein, besleyici yağlar ve daha fazlasını verir! Ayrıca Tip 1 veya Tip 2 diyabetlilere ek faydalar sağlayabilirler.
Kan Şekerinin Kontrolü
Kuruyemişlerdeki protein ve yağ kombinasyonu, kan şekerini yönetmeye çalışırken özellikle yararlı olabilir, ancak kaloriler hızla artabileceğinden porsiyon büyüklüğüne dikkat ettiğinizden emin olun. Fındıkları mısır gevreği, ekmek veya meyve gibi yüksek karbonhidratlı yiyeceklerle birleştirirseniz, yemekten sonra kan şekeri ölçümlerinin sizin veya çocuğunuzun yüksek karbonhidratlı yiyecekleri tek başına yemesine kıyasla daha düşük olmasını bekleyebilirsiniz.
Magnezyum içeriği nedeniyle fındıkları da sevin. Pek çok rolünün yanı sıra bu mineral, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olan hormon olan insülinin salınımını ve aktivitesini etkileyebilir. Diğer iyi magnezyum kaynakları tam tahıllar, fasulye ve ıspanaktır.
Besin Gücü
Farklı tatlarının yanı sıra kuruyemişlerin her birinin kendine özgü bir besin profili vardır. Ve bunları diğer besin açısından yoğun gıdalarla eşleştirdiğinizde, süper dozda sizin için iyi bir beslenme elde edersiniz. Kıyılmış antep fıstığı ve doğranmış şeftalileri yoğurdun içine atın. Çocuklara tam tahıllı ekmekle yapılmış yarım fıstık ezmeli ve muzlu sandviç verin. Basit bir karışım için cevizleri kurutulmuş vişnelerle karıştırın veya dilimlenmiş elmaların üzerine badem ezmesini sürün. Çocuklarınız kuruyemiş çeşitlerinin isimlerini ve lezzetlerini öğrenirken çok eğlenecek. Antep fıstığı, badem, kaju fıstığı, yer fıstığı, ceviz, ceviz, fındık ve daha fazlasını içeren küçük bir kaseye koyun. Eğlence!
Bir uyarı var: 4 yaşın altındaki çocuklar için bütün kuruyemişler boğulma tehlikesi yaratabilir. Uygun olduğunda, yiyeceklerin üzerine ince bir tabaka halinde fındık ezmesi sürmeyi deneyin.
