Daha fazla diyet lifi tüketmek, yararlı bağırsak bakterilerini ve metabolizma sırasında üretilen maddeleri teşvik ederek Tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir. yeni araştırma İspanyol yetişkinlerde.
Albert Einstein Koleji’nde epidemiyoloji ve nüfus sağlığı bölümünde araştırmanın ortak yazarı ve araştırma görevlisi profesörü Dr. Zheng Wang, “Tutarlı kanıtlar, diyet lifi alımının diyabetten koruyucu etkileri olduğunu gösteriyor, ancak bu korumanın tam olarak nasıl gerçekleştiği belirsizliğini koruyor” dedi. New York’ta Tıp Fakültesi.
Wang, diyet lifi, bağırsak bakterileri, metabolitler ve kalp hastalığı, felç ve böbrek hastalığı için önde gelen risk faktörü olan Tip 2 diyabet arasındaki bağlantıların keşfedilmesinin, bu durumun daha etkili bir şekilde önlenmesine yol açabileceğini söyledi. Örneğin, vücuttaki hangi bakteri ve metabolitlerin Tip 2 diyabet riskiyle bağlantılı olduğunu belirlemenin, risk altındaki kişilerin bağırsak ve metabolik sağlığını iyileştirmeye yönelik kişiselleştirilmiş diyetler ve tedavilerin önünü açtığını söyledi.
Perşembe günü Amerikan Kalp Derneği’nin Circulation Research dergisinde yayınlanan araştırmada, devam eden araştırmada 11.000’den fazla katılımcının verileri incelendi. İspanyol Toplum Sağlığı Çalışması/Latin kökenlilerin incelenmesi. Araştırmaya göre, ABD’deki İspanyol kökenli yetişkinlerin Tip 2 diyabet geliştirme şansı genel nüfusa göre daha yüksek. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri.
Araştırmacılar, daha yüksek lif alımının belirli “iyi” bağırsak bakterileri ve kandaki bazı olumlu metabolitlerle ilişkili olduğunu buldu; bunların bir kısmı aslında bağırsak bakterileri tarafından üretildi. Bu bağırsak mikropları ve metabolitleri, ortalama altı yıllık takip sırasında Tip 2 diyabet geliştirme riskinin daha düşük olmasıyla ilişkilendirildi.
Endokrinoloji Bölümü’nde emekli profesör olan Dr. Robert H. Eckel, “Bu, özellikle İspanyol kökenli yetişkinlerde yeni başlayan Tip 2 diyabetin görülme sıklığını azaltmak için, diyet lifi alımının daha yüksek olmasının neden faydalı olduğuna dair yeni bir kanıttır” dedi. Aurora’daki Colorado Üniversitesi Anschutz Tıp Kampüsü’nde Metabolizma ve Diyabet ve Kardiyoloji Bölümü. Araştırmaya katılmadı.
Eckel, “Daha fazla diyet lifi alımına yönelik öneriler bu çalışmaya dayanarak daha da desteklenebilir, ancak diğer (ırksal ve etnik) popülasyonlarda doğrulamaya ihtiyaç vardır” dedi.
Buna göre federal beslenme kurallarıABD’deki yetişkinlerin çoğunluğu yeterli miktarda lif tüketmiyor. Önerilen günlük miktar yaşa ve cinsiyete göre değişir, ancak örneğin 40’lı yaşlarındaki kadınların 25 grama, aynı yaştaki erkeklerin ise 31 grama ihtiyacı vardır.
Diyet lifi çoğunlukla meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde, tam tahıllarda ve tahıllarda bulunur. Parçalanamaz ve büyük bir kısmı sindirilmeden sistemden geçer. En bilinen görevi düzenli bağırsak hareketlerini teşvik etmektir. Ancak yeni araştırma, lifin bağırsaktaki bakterileri de besleyebileceğini öne sürüyor.
Wang, “Bizi gerçekten şaşırtan ve çalışmamızın en ilginç kısmı olduğu ortaya çıkan şey, bağırsak bakterileri ile onların insan konakçıları arasındaki iletişimin ne kadar karmaşık olduğuydu” dedi. “Bakterilerin hastalık riskini çok çeşitli mekanizmalar aracılığıyla etkileyebildiğini öğrendik. Karmaşıklık hem şaşırtıcı hem de büyüleyiciydi; bağırsak mikrobiyomumuz içindeki derin ve incelikli etkileşimleri ortaya çıkardı.” Altta yatan mekanizmalara dalmak için laboratuvar temelli çalışmalara ihtiyaç olduğunu söyledi.
Çalışmanın gözlemsel tasarımı, neden-sonucu kanıtlayamayacağı anlamına gelse de Wang, “Bu çalışmada vurgulanan bazı spesifik metabolitlerin insan vücudu tarafından değil, yalnızca bakteriler tarafından üretilebilmesi nedeniyle bulguların güçlü biyolojik inandırıcılığa sahip olduğunu” söyledi. Çalışma aynı zamanda katılımcıların kendilerinin bildirdiği diyet lifi alımına da dayanıyordu; bu da, insanların ne yediklerini her zaman mükemmel bir şekilde hatırlamayabileceği veya doğru şekilde tanımlayamayacağı için sonuçları etkileyebilir.
Eckel, gelecekteki araştırmaların lifin vücutta faydalı etkilerini başka nasıl gösterebileceğinin, muhtemelen inflamasyonun azaltılması, metabolizmanın iyileştirilmesi ve vücutta kan şekerini düzenleyen bir hormon olan insülinin salgılanması ve etkisi ile ilişkili olabileceğinin incelenmesi gerektiğini söyledi.
Eckel, “Beslenme lifi metabolik sağlık için önemlidir ve nedenini anlamaya başlıyoruz” dedi.
